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Tasmorcan

13,00 €
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Il Tasmorcan di Elio Perrone è una Barbera d’Asti DOCG che colpisce fin dal primo sorso per la sua personalità dinamica e coinvolgente. Viene prodotto con uve Barbera selezionate manualmente e vinificate in acciaio per preservarne la freschezza e l’integrità aromatica. L’affinamento, breve ma mirato, ne esalta il frutto, mantenendo un perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza.

 

   Annata: 2023

   Denominazione: Barbera d'Asti DOCG

   Vitigni: barbera 100%

   Alcol: 14,5%

   Formato: 0.75l

   Temperatura di servizio: 16/18 °C

  Abbinamenti: Secondi di carne rossa e formaggi

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Il Tasmorcan di Elio Perrone è una Barbera d’Asti DOCG che colpisce fin dal primo sorso per la sua personalità dinamica e coinvolgente. Viene prodotto con uve Barbera selezionate manualmente e vinificate in acciaio per preservarne la freschezza e l’integrità aromatica. L’affinamento, breve ma mirato, ne esalta il frutto, mantenendo un perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza.

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, dai riflessi violacei. Al naso è un’esplosione di profumi: ciliegia matura, prugna, violetta e leggere note speziate di pepe e liquirizia. In bocca è succoso, rotondo e vivace, con un’acidità ben integrata che dona slancio e invita al sorso successivo. Il finale è persistente, con ritorni fruttati e una piacevole vena sapida. 

Perfetto per accompagnare piatti della tradizione piemontese come agnolotti del plin, brasati, salumi stagionati e formaggi di media stagionatura, il Tasmorcan è anche un vino che si presta a occasioni più informali, grazie alla sua versatilità e immediatezza.

Un rosso piemontese che racconta una storia di passione, territorio e autenticità, ideale per chi cerca un vino quotidiano di grande qualità, capace di esprimere tutta l’anima della Barbera.

40 Articoli

Scheda tecnica

Annata
2023
Uvaggio
Barbera
Regione
Piemonte

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Annata: 2018

Denominazione:

Vitigni: barbera 100%

Alcol: 15%

Formato: 1l

Temperatura di servizio: 16°C

Abbinamenti: brasati, arrosti, selvaggina, ma anche con formaggi stagionati, risotti e paste al ragù

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Annata: 2022

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC

Vitigni: nebbiolo 100%

Alcol: 13,5%

Formato: 0,75cl

Temperatura di servizio: 16°C

Abbinamenti: da meditazione

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Vitigni: 50% Merlot e 50% Pignolo

Alcol: 13%

Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 16°C

Abbinamenti: Secondi di carne rossa e formaggi

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Annata: 2023

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Annata: 2022

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Alcol: 14%

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