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Pinot Nero

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Nel bicchiere, il Pinot Nero La Genisia si presenta con un colore rosso rubino brillante, tipico del vitigno. Al naso si apre con profumi eleganti di frutti rossi freschi – lampone, fragolina di bosco, ciliegia – accompagnati da leggere note floreali e da un sottofondo speziato di pepe e cannella. L’olfatto è nitido, armonico, e invita subito all’assaggio.

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Pinot Nero – La Genisia (Lombardia)

La Genisia è un nome che racconta l’anima della Lombardia vitivinicola, in particolare di quella porzione di territorio ricca di storia e vocata alla qualità che è l’Oltrepò Pavese. L’azienda nasce con l’obiettivo di valorizzare le potenzialità di questa terra attraverso vini che ne rispettino l’identità, ma con uno stile contemporaneo e preciso. L’approccio di La Genisia unisce tradizione e innovazione, con una forte attenzione alla sostenibilità ambientale, alla qualità delle uve e a processi produttivi che mettono al centro l’autenticità del prodotto.

Tra le varietà che meglio si esprimono in questa zona, spicca senza dubbio il Pinot Nero, vitigno di origini francesi che in Oltrepò Pavese ha trovato una seconda casa. Il microclima collinare, le escursioni termiche e i suoli argilloso-calcarei contribuiscono a creare le condizioni perfette per ottenere un Pinot Nero elegante, complesso e ben equilibrato. Ed è proprio in questo contesto che nasce il Pinot Nero di La Genisia, un vino rosso di grande personalità, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.

La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce mirata a preservare la finezza aromatica del vitigno e a estrarne tannini delicati. Successivamente, il vino viene affinato in parte in acciaio e in parte in botti di rovere, così da raggiungere un perfetto equilibrio tra freschezza, struttura e complessità.

In bocca, il vino conferma la sua eleganza: ha un corpo snello ma ben presente, tannini setosi e una freschezza che dona slancio alla beva. Il finale è lungo, raffinato, con un piacevole ritorno fruttato e una lieve nota boisé. Si tratta di un Pinot Nero che riesce a essere al tempo stesso immediato e profondo, perfetto sia per un consumo quotidiano che per momenti speciali.

A tavola, si abbina con grande versatilità: ottimo con salumi tipici lombardi, risotti ai funghi, piatti a base di carne bianca o rossa non troppo elaborati, formaggi a pasta semidura o anche pesci grassi cucinati in maniera decisa. È il vino ideale per chi cerca un rosso elegante e dinamico, capace di raccontare la Lombardia più autentica.

Con il suo Pinot Nero, La Genisia firma un vino che è sintesi di territorio, competenza e passione. Un rosso che sa farsi ricordare, perfetto per ogni occasione.

6 Articoli

Scheda tecnica

Annata
2023
Uvaggio
Pinot nero
Regione
Lombardia

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Annata: 2022

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Vitigni: Aglianico, Merlot e Sangiovese

Alcol: 14%

Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 14-16°C

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No

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Annata: 2020

Denominazione:

Vitigni: barbera 100%

Alcol: 16%

Formato: 0,75cl

Temperatura di servizio: 16°C

Abbinamenti: da meditazione

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Il Giovito 2022 rappresenta uno dei vertici di questa filosofia. Si tratta di un vino rosso da uve Sangiovese in purezza, coltivate in regime biologico e vinificate senza l’aggiunta di solfiti, né in fase di fermentazione né in imbottigliamento. Questo aspetto lo rende un’espressione autentica e sincera del vitigno e del territorio da cui proviene. Il nome “Giovito” evoca freschezza e vitalità, qualità che ritroviamo anche nel bicchiere, con una beva agile ma mai banale, che racconta il Sangiovese in una chiave più libera, viva e pulsante.

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Annata: 2021

Denominazione: Toscana IGT

Vitigni: 70% Sangiovese, 10% Canaiolo, 10% Ciliegiolo, 10% Malvasia Nera.

Alcol: 14%

Formato: 0.75l

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Abbinamenti: Secondi di carne bianca, pesce e formaggi a pasta molle

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20,00 €
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il Barbaresco Pajé di Boffa si presenta con un colore rosso granato luminoso, con riflessi aranciati che si intensificano con l’evoluzione. Al naso offre un ventaglio olfattivo complesso e avvolgente: rosa appassita, viola, frutti rossi maturi, note speziate di pepe e liquirizia, tabacco dolce e accenni balsamici. Un profilo aromatico profondo, che si arricchisce con il tempo e racconta tutta la nobiltà del Nebbiolo.

Pinot Nero 2018

50,00 €
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grazie a FerdyWild abbiamo a magazzino questa chicca di Comai, un pinot nero elegante che ti riporta in Borgogna frutto di ricerca e sperimentazione dei fratelli Comai

Annata: 2018 - 2019 - 2020

Denominazione: Trentino IGT

Vitigni: 100% Pinot nero

Alcol: 13,5%

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Abbinamenti: Secondi di carne rossa e formaggi

Mongovone

34,00 €
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La Barbera Mongovone di Elio Perrone è un vino rosso di grande carattere e personalità, prodotto con uve provenienti da uno specifico cru situato nel comune di Isola d’Asti, in località Mongovone, da cui prende il nome. Qui, su suoli ricchi di argilla e calcare, le viti di Barbera trovano le condizioni ideali per esprimere il meglio di sé. In cantina, la vinificazione è orientata a esaltare la naturale ricchezza aromatica e strutturale del vitigno. Dopo la fermentazione, il vino affina per circa 12 mesi in botti grandi di rovere.

  

Annata: 2018

Denominazione:

Vitigni: barbera 100%

Alcol: 15%

Formato: 1l

Temperatura di servizio: 16°C

Abbinamenti: brasati, arrosti, selvaggina, ma anche con formaggi stagionati, risotti e paste al ragù

Ripasso

32,00 €
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Tra le etichette più rappresentative della cantina Le Banchette spicca senza dubbio il Valpolicella Ripasso, un vino che coniuga struttura e finezza, profondità e bevibilità. Il Ripasso è una tecnica antica che consiste nel “ripassare” il Valpolicella base sulle vinacce dell’Amarone, innescando una seconda fermentazione che arricchisce il vino di corpo, aromi e complessità.

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Tra le etichette più emblematiche della Stoppa spicca Macchiona, un grande rosso da invecchiamento che rappresenta l’anima più profonda e radicata dell’Emilia. Prodotto da uve Barbera e Bonarda in parti uguali, raccolte a piena maturazione, Macchiona prende il nome dalla casa colonica situata nel cuore della tenuta. È un vino che nasce solo nelle annate migliori e viene vinificato con lunga macerazione sulle bucce, seguita da un affinamento di almeno 12 mesi in botti di rovere e diversi anni in bottiglia prima della messa in commercio.

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16,00 €
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Il Corvè è un vino rosso intenso e raffinato, prodotto esclusivamente da uve Corvina Veronese, vitigno simbolo della viticoltura veronese, spesso utilizzato nei grandi rossi della Valpolicella.

Annata: 2023

Denominazione:

Vitigni: 100% Corvina

Alcol: 13,5%

Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 18°C

Abbinamenti: Secondi di carne rossa e formaggi

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