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Il Lugana DOC è un vino bianco di grande carattere. Vino ottenuto da uve della tipica varietà autoctona accuratamente selezionate tra le migliori uve dei vigneti coltivati nella proprietà, situata in una delle zone più storiche della denominazione. Di colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli, al naso ha profumi eleganti, piacevolmente fruttati ed intensi con delicate sfumature di agrumi. È un vino fresco e sapido, di considerevole spessore con una piacevole persistenza nel retrogusto.

Un vino che è espressione autentica dell’Etna

Lo SRC Etna Bianco è molto più di un vino: è un'esperienza che racconta l’identità di un territorio unico al mondo. Ogni sorso racchiude la forza del vulcano, la freschezza delle alture, l’eleganza di una viticoltura rispettosa. Per chi cerca un bianco naturale, vibrante e carico di significato, questa etichetta rappresenta una scelta eccellente.

Grajan: l’eleganza del Nero di Troia in purezza

Tra le etichette più rappresentative della cantina spicca il Grajan, un vino bianco fermo realizzato con uve Nero di Troia in purezza vinificate in bianco, uno dei vitigni simbolo della Puglia settentrionale

il Bianco Toscana IGT, Casa Giachi offre un’interpretazione contemporanea del bianco toscano: semplice nella struttura ma ricco di sfumature, perfetto per chi cerca un vino quotidiano di qualità che parli con sincerità del territorio. Un’etichetta che conferma l’impegno dell’azienda nel produrre vini autentici, curati e capaci di raccontare l’anima della Toscana in ogni bottiglia.

Il Bianco 2021 di Malgiacca è una cuvée prodotta in quantità limitatissima e dedicata a chi cerca nel vino espressività, artigianalità e personalità. Si tratta di un vino bianco ottenuto da un blend di vitigni autoctoni e tradizionali coltivati sulle colline pistoiesi, tra cui Trebbiano Toscano, Malvasia e altri varietali tipici della zona. La vendemmia è manuale, eseguita in piccoli cassoni per preservare l’integrità delle uve.

Il Vermentino di Bennicelli viene vinificato in purezza, con fermentazione a temperatura controllata in acciaio, per preservare la fragranza degli aromi primari. L’affinamento, sempre in acciaio, dura alcuni mesi e permette al vino di evolversi mantenendo intatta la sua vivacità. Ne risulta un bianco moderno, immediato ma raffinato, perfetto sia per l’aperitivo che per la tavola.

Sora Luna è un vino che parla di Pantelleria in modo diretto, sincero, emozionante. È l’espressione luminosa di una terra vulcanica, dove la vite cresce sfidando la natura, ma anche grazie ad essa. Cantina Basile, con questo bianco secco da Zibibbo, riesce a portare nel bicchiere tutta la magia di un’isola sospesa tra Africa e Sicilia, tra vento e luna.

Il Demesse Vecchie Lugana DOC è un vino bianco di grande carattere, che nasce da una selezione delle migliori uve Turbiana provenienti da un unico vigneto storico, coltivato con passione e attenzione maniacale. Il nome “Demesse Vecchie” richiama le origini antiche del terreno, situato in una delle aree più prestigiose della denominazione, dove la combinazione tra suolo, esposizione e clima permette di ottenere un vino ricco, complesso ed elegante.

Il Sauvignon Blanc di Comai si presta a molti abbinamenti gastronomici: eccellente con crudi di pesce, crostacei, tartare, primi piatti con verdure primaverili, risotti alle erbe aromatiche, ma anche con formaggi freschi e caprini. È un bianco ideale per l’aperitivo o per cene leggere ma raffinate, capace di esaltare la cucina naturale e di accompagnare anche piatti vegetariani complessi.

Un'esperienza gustativa che merita di essere scoperta, sorso dopo sorso, per apprezzare l'armonia tra acidità, frutto e mineralità in un perfetto equilibrio.

Un bianco che guarda avanti, con radici profonde

Eutopia 2021 è un vino che incarna perfettamente la nuova scuola del vino naturale piemontese: rispetto per il passato, apertura al futuro, centralità del territorio.

Tra le etichette più provocatorie e sorprendenti della cantina troviamo Kin(g)tanino Fu**ing White Wine, un bianco fuori dagli schemi già a partire dal nome. Questo vino nasce da una miscela di Bianchetta Genovese e Vermentino, due vitigni storicamente radicati nel Levante ligure. L'approccio è radicale: lunga macerazione sulle bucce, fermentazione naturale, affinamento in acciaio e tanta pazienza.

L’Aveldium di Cantina San Ruggiero è un vino macerato da aperitivo che rappresenta una delle espressioni più nobili del Moscato Reale, antico vitigno autoctono pugliese coltivato prevalentemente nella zona di Trani

Pochi vitigni caratterizzano un territorio così come il Fiano caratterizza il territorio di Avellino. Il Fiano di Avellino DOCG Gaudium de I Capitani, vino bianco dalla potente struttura e prorompente personalità è specchio fedele di questo territorio, testimone della sua insuperata vocazione vitivinicola.

Sorriso di Cielo è uno dei vini simbolo della cantina La Tosa, un bianco elegante e aromatico che esprime al meglio il potenziale delle colline piacentine. Nasce dalla passione per la Malvasia di Candia dei colli Piacentini; la vendemmia, rigorosamente manuale, ha inizio nei primi giorni di settembre. In cantina le uve vengono subito pressate a grappolo intero e avviate alla fermentazione a temperatura controllata in acciaio. 

​Il Vino in Anfora Jaron 2023 di De Fattore è un vino bianco naturale prodotto in Veneto, che si distingue per la sua vinificazione in anfore di terracotta, una tecnica antica che consente una micro-ossigenazione controllata, esaltando la purezza del frutto e la complessità aromatica.