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Frate Sole Cantina Basile vino rosso da Pantelleria autentico | Enoteca Grifo
Cantina Basile

Frate Sole

28,00 €
disponibile: 2 a magazzino

Il Frate Sole, vino rosso IGP Terre Siciliane, è uno degli emblemi più rappresentativi della produzione della Cantina Basile. Questo vino nasce da un blend di uve autoctone siciliane, coltivate con metodi tradizionali su terreni lavici che conferiscono mineralità e struttura al prodotto finale. Il nome evocativo “Frate Sole” richiama il calore e la luce che dominano l’isola, elementi fondamentali per la maturazione ottimale delle uve e per la loro concentrazione aromatica.

Kingtanino bianco macerato La Ricolla tra mare e provocazione | Enoteca Grifo
La Ricolla

Kin(g)tanino Fu**ing White Wine

20,00 €
disponibile: 6 a magazzino

Tra le etichette più provocatorie e sorprendenti della cantina troviamo Kin(g)tanino Fu**ing White Wine, un bianco fuori dagli schemi già a partire dal nome. Questo vino nasce da una miscela di Bianchetta Genovese e Vermentino, due vitigni storicamente radicati nel Levante ligure. L'approccio è radicale: lunga macerazione sulle bucce, fermentazione naturale, affinamento in acciaio e tanta pazienza.

Annata: 2023

Denominazione: Liguria IGT

Vitigni: 50% Bianchetta e 50% Vermentino

Alcol: 12%

Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 11°C

Abbinamenti: Secondi di carne bianca e formaggi
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