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Trebbiolo La Stoppa vino rosso naturale da Barbera e Bonarda fresco intenso e contadino dai colli piacentini | Enoteca Grifo
La Stoppa

Trebbiolo

18,00 €
disponibile: 4 a magazzino

Tra i vini più rappresentativi di La Stoppa troviamo il Trebbiolo, un rosso vibrante e territoriale che prende il nome proprio dal fiume Trebbia. È un vino che racconta la tradizione emiliana in chiave moderna, con energia, immediatezza e una profonda anima contadina. Il Trebbiolo è ottenuto da un blend di Barbera e Bonarda, due vitigni storici dei colli piacentini, che uniscono acidità e struttura, frutto e rusticità in modo equilibrato e affascinante.

Kingtanino bianco macerato La Ricolla tra mare e provocazione | Enoteca Grifo
La Ricolla

Kin(g)tanino Fu**ing White Wine

20,00 €
disponibile: 6 a magazzino

Tra le etichette più provocatorie e sorprendenti della cantina troviamo Kin(g)tanino Fu**ing White Wine, un bianco fuori dagli schemi già a partire dal nome. Questo vino nasce da una miscela di Bianchetta Genovese e Vermentino, due vitigni storicamente radicati nel Levante ligure. L'approccio è radicale: lunga macerazione sulle bucce, fermentazione naturale, affinamento in acciaio e tanta pazienza.

Annata: 2023

Denominazione: Liguria IGT

Vitigni: 50% Bianchetta e 50% Vermentino

Alcol: 12%

Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 11°C

Abbinamenti: Secondi di carne bianca e formaggi
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