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  • Uvaggio: Vermentino

Malgiacca Bianco

22,00 €
disponibile: 2 a magazzino

Il Bianco 2021 di Malgiacca è una cuvée prodotta in quantità limitatissima e dedicata a chi cerca nel vino espressività, artigianalità e personalità. Si tratta di un vino bianco ottenuto da un blend di vitigni autoctoni e tradizionali coltivati sulle colline pistoiesi, tra cui Trebbiano ToscanoMalvasia e altri varietali tipici della zona. La vendemmia è manuale, eseguita in piccoli cassoni per preservare l’integrità delle uve.

 

Annata: 2021

Denominazione: Toscana IGT

Vitigni: 50% Trebbiano, 15% Vermentino e 15% Malvasia

Alcol: 12,5%

Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 10°C

Abbinamenti: Secondi di carne bianca, pesce e formaggi a pasta molle

Vermentino

20,00 €
disponibile: 4 a magazzino

Il Vermentino di Bennicelli viene vinificato in purezza, con fermentazione a temperatura controllata in acciaio, per preservare la fragranza degli aromi primari. L’affinamento, sempre in acciaio, dura alcuni mesi e permette al vino di evolversi mantenendo intatta la sua vivacità. Ne risulta un bianco moderno, immediato ma raffinato, perfetto sia per l’aperitivo che per la tavola.

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